中国食物平安网讯（周健）11月5日，渝北区仙桃市场监管所组织辖区餐饮单元担任人及从业人员正在花圃城举行餐饮单元食物平安专题培训。
此次培训聚焦食物平安办理沉点环节，环绕食物原料采购索证索票、加工过程规范操做、餐具清洗消毒等环节内容展开。市场监管所工做人员通过案例阐发、现场演示等体例，深切浅出地了日管控、周排查、月安排轨制落实要求，并针对阳光厨房扶植、收集餐饮食物平安监管等热点问题进行了专项。培训现场氛围强烈热闹，参训人员积极提问，工做人员一一解答。无效提拔了餐饮单元食物平安认识和操做规范程度，为落实食物平安从体义务、保障群众舌尖上的平安奠基了根本。该所暗示，将持续开展常态化培训指点，鞭策辖区餐饮单元食物平安办理程度再上新台阶，切实守护群众饮食平安。《食安会客堂》专访赵婧传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。