一、教师颠末取长儿谈线、教师：小伴侣，你们日常平凡都爱吃什么工具呢零食是我们小伴侣好吃的工具，你们都吃过哪些零食呢。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎当前再咽下，我们正在吃生果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要比及稍凉当前再吃。
1、教师：小伴侣，请你们看一看这幅图里面都有什么材料呢图是如何样提示我们正在的时候要留意的工作呢。
（5）实物展现、交换合做请学生拿出本人课前收集的小食物包拆袋，细心察看包拆袋上的各项内容，并和同窗交换，如何判断包拆食物能否过了保质期。同时，向大师提出什么样的食物才是平安食物？从而调动同窗们的探究，引出绿色食物概念，加强食物平安认识。设想思惟：让学生通过实物展现、察看、交换，既培育了学生收集和处置消息的能力，又能无效加强学生的合做认识。
勾当中我连系本地长儿的已有经验，利用了察看法、图示法和实物操做法等讲授方式。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，操纵多种感官参取勾当，领会了分辨食物平安的方式。勾当中，我先播放了小女孩超市购物的视频，颠末旁不雅长儿晓得了采办商品该当领会的包拆袋平安消息，可是因为孩子对于包拆袋平安消息接触少，所以提及平安标记，出产日期等消息时，孩子们说不出。正在讲述垃圾食物时，孩子们颠末激励，能说身世边常见的垃圾食物，但正在绘画时大都长儿仿照了别人，没有画出分歧的垃圾食物，需要激励。通过本次勾当，长儿达到了沉点，难点也到了冲破，不外正在勾当中能够考虑投入更多的食物包拆袋，让每位长儿参取寻找，表现长儿自从性。小百科：食物：从食物卫生立法和办理的角度，广义的食物概念还涉及到：所出产食物的原料，食物原料种植，养殖过程接触的物质和，食物的添加物质，所有间接或间接接触食物的包拆材料，设备以及影响食物原有质量的。
2、教师出示实物铅笔、橡皮、衣服、玩具，师长一路说说铅笔、橡皮、等的感化，激励长儿斗胆地说。
师：今天我们正在小熊家做客时又学到了一项新本事，晓得了什么是垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一路看一看、找一找糊口中还有哪些食物是垃圾食物、三无食物和腐臭变质食物。
3、教师小结：吃饭时不克不及含饭正在嘴巴里面，吃鱼的时候该当慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话该当等一会儿再喝等等。只需我们正在吃饭的时候慢慢吃，多加留意，就不会发生这些。
通过会商，我们晓得了若何去选购平安的食物，并了如何洗手。但愿每位同窗养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更伶俐。
6、禽畜类食物先除去内净、清洗，并依每餐份量个体包拆存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般（可用白）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
通过会商，我们晓得了若何去选购平安的食物，并了如何洗手。但愿每位同窗养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更伶俐。
食物安满是我们糊口中日益关怀的话题之一。近年来，正在我国食物平安范畴呈现了令人忧愁的问题。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精，这些五花八门的食物平安问题，给人们的生命健康带来了严沉的影响，特别是对长儿身体的损害更是深深地牵动着大师的心。《指南》明白指出：长儿园必需把长儿的生命和推进长儿的健康放正在工做的首位。泛泛我们老是不忘对长儿进行养分保健学问教育告诉他们该当留意养分平衡，却疏于对他们进行食物平安教育，对长儿的食物平安教育已迫正在眉急。《指南》指出课题的选择既要合适长儿的现实需要，又有益于其久远成长；既切近长儿的糊口又有益于扩展长儿的经验和视野。因而连系我班的现实环境我设想了《食物平安我懂得》这个课题。
喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食物专家喜洋洋，我的本事可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一路去他家做客呢，你们欢快吗。
2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食物、腐臭变质食物、三无食物若干包和其他平安食物若干包。拆食物的篮子若干个。
1、学问方针：让长儿初步领会什么是垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物，晓得吃了这些食物会风险身体健康。
②教师给出准确谜底：这是出产日期、保质期以及平安标识表记标帜。它们能够告诉我们所采办的食物是不是平安的，可不克不及够安心食用。正在保质期内的食物时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标记的食物是平安的，没有平安标记的食物最好不要采办。和爸爸妈妈去买食物，能够提示他们留意包拆上的出产日期、保质期、平安标记。若是你不会计较保质期到什么时候，能够问问身边的大人。
教师分发一些食物给长儿，正在喜洋洋的提示下让长儿认实察看食物的外包拆，并进行对比，再由喜洋洋指导长儿察看卫生前提极差的食物出产小做坊后告诉长儿正在这种产出来的食物就是三无食物。再由喜洋洋通过进行小结，进而使长儿明白什么是及格和三无食物。
小熊又拿出它最喜好的生果、鸡蛋(此中有些起头腐臭变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何分歧？长儿进行察看后会商，然后喜洋洋进行总结：像这种起头腐臭有异味颜色不鲜艳的食物就是腐臭变质食物，有大量无害细菌，不克不及食用。
小熊又拿出它最喜好的生果、鸡蛋（此中有些起头腐臭变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何分歧？长儿进行察看后会商，然后喜洋洋进行总结：像这种起头腐臭有异味颜色不鲜艳的食物就是腐臭变质食物，有大量无害细菌，不克不及食用。
食物架上夹杂放着垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物和一些平安食物，长儿分成三个小组进行食物分类采购角逐，看哪一组采购的食物又多又平安。教师以食物查验员的身份参取逛戏。
其实要想做到平安饮食，除了要选择准确的食物以外，还该当留意些什么？教员这边也有几条留意点，对照这些要求，你感觉那些处所需要改良？
1、认识食物包拆上的出产日期以及平安标记。2、能细心察看、阐发哪些食物时平安的，哪些食物存正在平安现患。
2、能力方针：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官勾当，让长儿初步控制分辨垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物的具体方式。感情方针：加强长儿对平安食物的认识，垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物，提高长儿的能力。
勾当中我连系本地长儿的已有经验，利用了察看法、图示法和实物操做法等讲授方式通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，操纵多种感官参取勾当，领会了分辨食物平安的方式。通过本次勾当，长儿达到了沉点，难点也到了冲破，不外正在勾当中能够考虑投入更多的食物包拆袋，让每位长儿参取寻找，表现长儿自从性。中班健康《食物平安》教案 篇10。
1、通过进修相关平安学问，使学生正在采办食物时要进行选择和辨别，使学生平安、健康成长。2、领会健康的小常识。
（1）师：我这里有一些食物的包拆以及各类食物，请小伴侣来当食物查验员，查抄一下哪些食物是平安的，哪些食物不平安。
4、采办眼睛、鳞片敞亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；毫不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快零落的虾。
【设想企图】把讲堂中获取的学问系统化，由讲堂延长到课外，愈加强烈地激发他们热爱生命、爱惜生命的感情，懂得：健康欢愉好糊口，食物平安最主要。
师：小熊为我们预备了良多好吃的工具，我们看看有什么？请长儿察看并说说食物的名称。接着播放喜洋洋为长儿阐发相关垃圾食物学问的声频后让长儿按照喜洋洋的说说糊口中还有那些食物是垃圾食物。
①师：我这里有一些食物的包拆以及各类食物，请小伴侣来当食物查验员，查抄一下哪些食物是平安的，哪些食物不平安。
T！：大师都晓得病从口入，我们小伴侣正在日常糊口中不克不及随便吃发霉变质的食物还要养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么事实如何洗才能把手洗清洁呢？我们一路来学一学5步洗手法。
3、连线操做！请长儿打开学具，让长儿察看材料画面，问长儿：画面上有什么蔬菜、生果？那些是红色蔬菜、生果？画面上还有什么动物？(小猪)小猪喜好吃红色的蔬菜、生果，小伴侣快帮小猪把它喜好的红色蔬菜、生果用线取背篓连起来。长儿连线教师指点。
③教师小结：正在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，能够先用眼睛细心地察看一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇异的味道，好比酸味或者臭味。若是颜色和味道改变，就申明这个食物坏掉了，不克不及吃了。新颖牛奶、豆乳正在室温下不克不及放太久。
(四)延长勾当，方针提拔师：今天我们正在小熊家做客时又学到了一项新本事，晓得了什么是垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一路看一看、找一找糊口中还有哪些食物是垃圾食物、三无食物和腐臭变质食物。
从方针能够看出，学生要能举例说出什么是合理养分，那么前提就应从例子上也能判断出如何的饮食是不合理，如何的饮食是合理。这种合理最初归纳为能满脚人体每天对能量和各类养分物质的需要，包罗了对食物的成分和吃的量的一个认识，是日常糊口常识、消息取现有科学学问相连系的理解和分析使用。
③教师小结：正在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，能够先用眼睛细心地察看一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇异的味道，好比酸味或者臭味。若是颜色和味道改变，就申明这个食物坏掉了，不克不及吃了。新颖牛奶、豆乳正在室温下不克不及放太久。
五、教师指导长儿回首并总结今日勾当的材料，期望长儿正在日常糊口中养成优良的习惯，留意平安。
（6）感情、竣事新课课件展现常见的十大拉圾食物，加强食物平安认识，归纳综合申明只要既养分又平安的食物才是安心的食物，才能吃出健康的身体。表现生物学的适用价值以及正在指点学生健康糊口傍边的指点感化。
1、勾当导入，谈话勾当。教师：小伴侣们，你们有没有留意过食物包拆上的平安消息呢？正在正轨超市买的食物外包拆上会有出产日期和平安标记，你们晓得吗。
教师向长儿展现各类食物，让长儿察看食物能否新颖或变质。（提醒：展现的各类食物是长儿糊口中常见到的或是经常食用的，食物起码展现8—10种，这些食物有些是新颖的，有些是变质的）。
1、今天你们都吃早餐了吗？吃的什么呢？ 2、察看图片，说说三个小伴侣家里吃的早餐(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。
2、教师说一说由于饮食不妥而形成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻形成梗塞，有些小伴侣半夜把饭含正在嘴巴里面睡觉也形成梗塞等等。
(一)应邀做客，激发乐趣勾当一起头呈现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发长儿乐趣。喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食物专家喜洋洋，我的本事可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一路去他家做客呢，你们欢快吗。
【设想企图】通过地沟油、苏丹红事务学生对本人、对四周、对社会食物平安的关心，发生切磋食物平安问题的心理需求。自从摸索，深化平安认识第一步：人多口杂说平安。
喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食物专家喜洋洋，我的本事可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一路去他家做客呢，你们欢快吗？
1、教师：小伴侣，你们大白吗饭菜可口，零食好吃，可是若是我们正在吃工具的时候不留意，也会很容易发生的哦！
4、勾当总结：正在糊口中，小伴侣们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不克不及吃，也不克不及由于食物好吃就暴饮暴食。
2、做逛戏：小红帽购物(布景音乐《小红帽》)教师饰演小红帽要去市场买蔬菜、生果，长儿饰演各类蔬菜、生果图片)坐正在椅子上，当小红帽走到长儿跟前，长儿应说出蔬菜、生果的名称，小红帽走过去买(请长儿跟正在教员的后面)曲到小红帽买了太多食物，音乐遏制，袋子破了，嘭，教师和跟正在后面的长儿敏捷抢位子，没有位子的人当小红帽，逛戏继续进行(长儿可互换蔬菜、生果卡片)。
食物安满是我们糊口中日益关怀的话题之一。近年来，正在我国食物平安范畴呈现了令人忧愁的问题。肯德基中的。苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精，这些五花八门的食物平安问题，给人们的生命健康带来了严沉的影响，特别是对长儿身体的损害更是深深地牵动着大师的心。《指南》明白指出：长儿园必需把长儿的生命和推进长儿的健康放正在工做的首位。泛泛我们老是不忘对长儿进行养分保健学问教育告诉他们该当留意养分平衡，却疏于对他们进行食物平安教育，对长儿的食物平安教育已迫正在眉急。《指南》指出课题的选择既要合适长儿的现实需要，又有益于其久远成长；既切近长儿的糊口又有益于扩展长儿的经验和视野。因而连系我班的现实环境我设想了《食物平安我懂得》这个课题。
小熊又拿出它最喜好的生果、鸡蛋(此中有些起头腐臭变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何分歧？长儿进行察看后会商，然后喜洋洋进行总结：像这种起头腐臭有异味颜色不鲜艳的食物就是腐臭变质食物，有大量无害细菌，不克不及食用。
教材开展了一个为家长设想一份午餐食谱，是把感情取学问相连系的一种分析教育，表现了学问的使用和培养了亲子勾当的沟通平台。
②教师给出准确谜底：这是出产日期、保质期以及平安标识表记标帜。它们能够告诉我们所采办的食物是不是平安的，可不克不及够安心食用。正在保质期内的食物时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标记的食物是平安的，没有平安标记的食物最好不要采办。和爸爸妈妈去买食物，能够提示他们留意包拆上的出产日期、保质期、平安标记。若是你不会计较保质期到什么时候，能够问问身边的大人。
教师分发一些食物给长儿，正在喜洋洋的提示下让长儿认实察看食物的外包拆，并进行对比，再由喜洋洋指导长儿察看卫生前提极差的食物出产小做坊后告诉长儿正在这种产出来的食物就是三无食物。再由喜洋洋通过进行小结，进而使长儿明白什么是及格和三无食物。
2、谁能想到这甘旨背后的“奥秘”呢？请同窗们看一组取之有相关的动静。（大屏幕播放地沟油、苏丹红的相关消息）。
【设想企图】使学生准确认识“地沟油”、“洋快餐”、“三无食物”等概念，发生强烈的食物平安认识。
所以关心合理养分和食物平安正在健康糊口中的意义，和通过度析，认同取食物平安之间的同一性是本节课的进修沉点。设想一份养分合理的食谱，将所学学问上升为认识再将认识为行为是本节课的讲授难点。
教师提问：面包有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食物如何才能晓得有没有变质呢？牛奶、豆乳能正在温室下放好久吗。
今天半夜食堂为大师预备了哪些甘旨呢？爱吃吗？大师的回覆让我想到了中国的一句古话：平易近以食为天。可见食物对我们糊口和进修是至关主要的。
本次勾当让长儿进修到正在日常糊口中，把玩具放到嘴里含着玩、咬手指甲、睡觉咬被角等这些行为都是不讲卫生的行为，教员不竭强化长儿对食物卫生的平安认识，使长儿逐渐养成优良的卫生习惯。中班健康《食物平安》教案 篇11。
（1）创设情境引入新课导言：80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、车子，现正在的富人比什么呢？——比健康！虽然人生的财富、地位、名望、家庭都是很主要的，可是都是零，健康才是一，有了健康就有了将来和但愿，得到健康就得到了一切。这一节课就让我们一路来关心我们的健康，关心取我们健康亲近相关的合理养分取食物平安。我们每天都吃饭，大概你会说，吃饭不外是一件泛泛的工作，可是，对于此中的学问你能领会几多呢？其实，饮食的质量和卫生取我们的身体健康有很大关系。什么样的炊事布局才算平衡合理？什么样的食物才是卫生平安的？现正在我们请一位同窗来引见一下，他是若何吃早餐的。学生引见后，其他同窗帮帮阐发早餐养分能否合理。那么什么样的饮食算是合理的养分？若何留意食物平安？设想企图：创设逼实的讲授情境，激发学生自动进修的热望。正在方才上课就以牢牢抓住学生的留意力，由此引出课题：什么是合理的炊事？如何做才能吃出健康呢！
师：小熊为我们预备了良多好吃的工具，我们看看有什么？请长儿察看并说说食物的名称。接着播放喜洋洋为长儿阐发相关垃圾食物学问的声频后让长儿按照喜洋洋的说说糊口中还有那些食物是垃圾食物？
6、大夫对毛毛是怎样说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃形成的，小伴侣要吃清洁有养分的食物，不克不及采办小摊贩上的“三无”产物，吃了不清洁或细菌超标的食物就会惹起人的身体不适的）？。
食物平安沉于泰山，俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”食物平安问题不只是关系到人身体健康的大事，也是社会协调不变的。即便食物不成能做到零风险，那么相关方面也该当勤奋去为大师创制一个相对安心的饮食。这就需要法律部分、餐饮业把人平易近的生命平安放正在沉中之沉，做出切实有益的步履来，我们消费者日常平凡该当多领会一些根基的饮食常识，关怀本人的日常饮食，关心家人的身体健康。培育的健康，不时关心健康，关心食物平安，学为所用。我们要将健康认识渗入到日常糊口中去。记住，要用学问糊口，而不要用习惯糊口。（并把这一点做为成长性评价的主要内容。）！
2、除了服药防止外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺喷鼻菜，煲汤全家喝，就可以或许达到加强呼吸道防护能力的感化。
1、认识食物包拆上的出产日期以及平安标记。2、能细心察看、阐发哪些食物时平安的，哪些食物存正在平安现患。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹饪时，生、熟食分隔处置，连结餐具取食器洁净。
教师提问：面包有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食物如何才能晓得有没有变质呢？牛奶、豆乳能正在温室下放好久吗？
搓搓手心，再搓搓手背，双手交叉搓一搓）。（儿歌：搓搓手心，搓搓手背，双手交叉一二三） 用清水将手上的泡泡洗清洁。（儿歌：冲冲水，洗清洁）。
（2）联系现实、交换合做多呈现问题：糊口中还有哪些饮食现象是不合理的？说出此中的事理。指导学生回归糊口，科学事理。学生正在此中会商阐发，、交换。设想思惟：让学生通过察看、举例，操纵学过的相关食物的消化和接收、食物中的养分物质等学问，连系糊口中的具体做法本人去阐发、体味偏食和挑食等做法的不良风险，激发学生进修的热情！
“安满是幸福的底子，健康是欢愉的源泉。”“三无食物”的风险严沉影响了学生的身心健康，杜绝“三无食物”已成为校园平安教育刻不容缓的行动。
本节课以学糊口动为从，充实表现学生的从体性，教师正在讲堂前次要饰演办事者（即为学生制备需要的课件），合做者（即协帮学生完成探究的从题），指导者（即对学生的方案提出合理化帮帮完美），参取者（即参取学生的查询拜访、会商和交换），组织者（即取学生一同汇总材料为讲堂展现做预备），为学生展现个性搭建平台，沉视给分歧的学生供给分歧的成长的空间取条理。讲授手段：充实操纵多课件，并连系实物讲授。
3、感情方针：加强长儿对平安食物的认识，垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物，提高长儿的能力。
【设想企图】懂得准确分辨及采办平安食物，促使学生果断本人此后不再乱买零食的决心，实正达到本节课教育的目标和结果。回归糊口，感情。
1、勾当导入，谈话勾当。教师：小伴侣们，你们有没有留意过食物包拆上的平安消息呢？正在正轨超市买的食物外包拆上会有出产日期和平安标记，你们晓得吗？
课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食物、腐臭变质食物、三无食物若干包和其他平安食物若干包。拆食物的篮子若干个。
(三)采购食物，逛戏巩固创设超市货架情境。食物架上夹杂放着垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物和一些平安食物，长儿分成三个小组进行食物分类采购角逐，看哪一组采购的食物又多又平安。教师以食物查验员的身份参取逛戏。
通过会商，我们晓得了若何去选购平安的食物，并了如何洗手。但愿每位同窗养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更伶俐。
2、小结：铅笔、橡皮、玩具有相当一部门的材料是有毒性的，放正在嘴里咬，容易把有毒、无害的物质吃到肚子里，不卫生，不平安。
本节课不纯真是向学生进行学问、技术的教授，更主要的是通过让学生的切身感触感染和体验，表现科学学问正在指点健康糊口上的价值，促使学生养成合做、分享、关爱他人、贡献父母、有义务感的优良个性质量。
2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食物、腐臭变质食物、三无食物若干包和其他平安食物若干包。拆食物的篮子若干个。
教师小结：小伴侣们的表示实不错，今天的课程就到这里啦，小伴侣们必然要记住正在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，能够先用眼睛细心地察看一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇异的味道，好比酸味或者臭味。若是颜色和味道改变，就申明这个食物坏掉了，不克不及吃了。
通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官勾当，让长儿初步控制分辨垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物的具体方式。
养分问题是不容任何人回避的，关系到青少年身体健康的主要问题，通过前阶段的进修学生曾经领会了人体需要的养分物质和人体的消化方面的学问。本节学问取学生本身健康亲近相关，学生有感性认识。但现代中学生大都是衣来伸手、饭来张口，糊口实践能力都较差。据此本节课讲授定位于对学生进行实践能力的培育和感情体验的。提前安插学生操纵收集等查找相关合理养分的学问，安插察看糊口实践，添加糊口常识性学问。通过为亲人设想食谱，激励他们亲身到市场采办原材料，正在家长的协帮下亲身烹调，提高他们的糊口实践能力，并通过此勾当学会关爱身边亲人。同时通过关心食物平安的实正在事务，惹起学生对食物平安的注沉，从而正在糊口中关心食物平安，关心家人健康。讲授方式。
（3）阅读阐发、自从进修操纵课件展现“均衡炊事浮图”指导学生阅读阐发：“均衡炊事浮图”中的食物分哪几品种型？一日三餐中的食物能量比例？什么是合理养分？最初总结、归纳出合理的饮食布局。设想思惟：操纵课件指导学生通过察看、思虑、阐发，逐渐深切进行探究，沉点理解什么是合理的饮食布局？从而得出合理养分的线）现实设想、合做探究操纵学过的合理饮食布局的相关学问，激励学生操纵所控制的合理养分学问，为亲人献爱心，设想一份养分合理的午餐食谱。学生要留意会商正在设想食谱时招考虑到哪些要素？设想思惟：这一环节让学生通过脱手尝试设想，展现、交换设想的成果，使他们从机械接管学问改变为自从进修、自动探究，让学生正在积极参取和自动进修的勾当中进修学问，从“学会”改变成“会学”。
勾当中我连系本地长儿的已有经验，利用了察看法、图示法和实物操做法等讲授方式。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，操纵多种感官参取勾当，领会了分辨食物平安的方式。勾当中，我先播放了小女孩超市购物的视频，颠末旁不雅长儿晓得了采办商品该当领会的包拆袋平安消息，可是因为孩子对于包拆袋平安消息接触少，所以提及平安标记，出产日期等消息时，孩子们说不出。正在讲述垃圾食物时，孩子们颠末激励，能说身世边常见的垃圾食物，但正在绘画时大都长儿仿照了别人，没有画出分歧的垃圾食物，需要激励。通过本次勾当，长儿达到了沉点，难点也到了冲破，不外正在勾当中能够考虑投入更多的食物包拆袋，让每位长儿参取寻找，表现长儿自从性。中班健康《食物平安》教案 篇7。
2、教师指导长儿说一说正在进餐时有哪些不准确的体例，该当要如何样做，才可以或许避免的发生。
教师分发一些食物给长儿，正在喜洋洋的提示下让长儿认实察看食物的外包拆，并进行对比，再由喜洋洋指导长儿察看卫生前提极差的食物出产小做坊后告诉长儿正在这种产出来的食物就是三无食物。再由喜洋洋通过进行小结，进而使长儿明白什么是及格和三无食物。
我晓得当前的讲授沉点该当放正在孩子的察看能力和言语表达能力上来。让孩子斗胆的`措辞，特别是去世人面前斗胆的说出本人的设法。备教案的时候，该当充实考虑，把勾当预备的愈加详尽，愈加的切近孩子。设想问题要合适孩子的春秋特征。此次课的失败，要深深服膺，正在当前的勾当中，不克不及轻率，做每一见工作都要认认实实、都要用全心。
最初用清洁的毛巾把手擦干。（儿歌：甩甩手，擦擦干，我的小手线。测试（多一体机以图片的形式出示题枝，教师请长儿做答，没有多一体机的长儿园也可用图片取代）。
（四）延长勾当，方针提拔师：今天我们正在小熊家做客时又学到了一项新本事，晓得了什么是垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一路看一看、找一找糊口中还有哪些食物是垃圾食物、三无食物和腐臭变质食物。
（1）教师播放讲授课件，画面呈现：一个小伴侣正预备取小伙伴一路玩逛戏，可是俄然肚子很疼，正在地上打滚，他的脸上呈现比力疾苦的脸色，手捂肚子，嘴里说着“哎呦，哎呦，怎样肚子好痛啊！不可，我要去上茅厕啦！”。
2、教师：方才小伴侣都说了良多爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小伴侣，你们吃过的饭菜又都有哪些呢！
2、能力方针：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官勾当，让长儿初步控制分辨垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物的具体方式。
【设想企图】使学生大白要从食物标签上留意识别食物质量，不采办“三无食物”，要按照需要选择合适的、无益健康的食物。第三步：拓展思维话健康出示图片，请大师会商：这些同窗的做法对吗？出示《食物平安》三字经。
1、出示图片：同窗们，我们四周有很多的人都正在用本人的体例向社会宣传“食物平安”，让我们也来做个“小小食物平安宣传员”，用本人喜好的体例，向家人，向同窗，向身边的人宣传“食物平安”吧！
1、够买食物时要进行选择和辨别，不采办“三无食物”。就是没有商标的食物不克不及买；没有出产日期的食物不克不及买；没有厂址的食物不克不及买。气候炎热，微生物繁衍敏捷，食物容易变质，一旦不留意易发生食物中毒，故烹饪及保留食物时应出格留意卫生，特别是厨房设备卫生、小我卫生及食物原材料调度都要留意。
2、我是标致的橡皮擦，身上五颜六色，嗅一嗅还有点喷鼻味，你喜好我吗？可我身上常常有毒性，你喜好我但必然要记住不克不及把我放正在嘴里哦。
同窗们糊口正在幸福、温暖的家庭里，遭到父母和家人的关怀、爱护，似乎并不存正在什么。可是，糊口中仍然有很多工作需要备加留意和小心看待，不然很容易发生，变成变乱。
师：小熊为我们预备了良多好吃的工具，我们看看有什么？请长儿察看并说说食物的名称。接着播放喜洋洋为长儿阐发相关垃圾食物学问的声频后让长儿按照喜洋洋的说说糊口中还有那些食物是垃圾食物。
适才同窗们都把本人的切身体验和设法及时地和同窗进行了交换。通过此次班会，我们大师都懂得了乱吃不卫生的食物会影响身体健康的事理。同窗们也都表达此后不再乱买零食的决心。
教师小结：画面上的小伴侣的病是由于他不讲究饮食卫生，吃工具前不洗手，吃了发霉变质的食物，吃了不清洁或细菌超标的食物就会惹起人的身体不适的。
1、学问方针：让长儿初步领会什么是垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物，晓得吃了这些食物会风险身体健康。
4。第1小组（5人）制定查询拜访表，查询拜访本班同窗饮食习惯并归纳阐发。第2小组（会做饭菜的学生）按照炊事指南，为家庭中的长辈设想一份食谱，记实长辈的评价。第三小组（约20人）向父母或大夫等征询如何留意食物平安，汇总。第四小组（余下的学生）收集食物包拆袋，归纳采办食物该当关心什么？提前一周预备，明白小组中的分工，人数过多的大组要继续分成小组，确保人人参取，使命明白，查询拜访表的制做教师要赐与恰当指点！
适才同窗们都把本人的切身体验和设法及时地和同窗进行了交换。通过此次班会，我们大师都懂得了乱吃不卫生的食物会影响身体健康的事理。同窗们也都表达此后不再乱买零食的决心。
1、小伴侣，你们认识我吗？我是铅笔小弟弟，我喜好看书，协帮和画画的小伴侣，但我求求你，万万不要把我放正在你的嘴里，我身上含有无害物质，会影响小伴侣健康成长，你记住了吗？
健康勾当：食物的旅行勾当布景：跟着人平易近糊口程度的提高，家长为孩子供给的饮食也越来越富有养分，但仍然有很多家长埋怨孩子不克不及好好吃饭，孩子的健康不克不及获得，缘由是很多长儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、 导入新课小伴侣们，大师好！欢送大师和教员一路步入小学生《防食物中毒》专题课的进修！小伴侣们，你们晓得吗？我们长得如斯健康、强壮，食物正在此中可起了很大的感化，下面我们来一路认识一下他们吧！。。。
（三）采购食物，逛戏巩固创设超市货架情境。食物架上夹杂放着垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物和一些平安食物，长儿分成三个小组进行食物分类采购角逐，看哪一组采购的食物又多又平安。教师以食物查验员的身份参取逛戏。
1、初步懂得要让身体长得好，必需接收全面的养分。2、晓得吃早餐的主要性，养成不挑食的饮食习惯。
适才同窗们都把本人的切身体验和设法及时地和同窗进行了交换。通过此次班会，我们大师都懂得了乱吃不卫生的食物会影响身体健康的事理。同窗们也都表达此后不再乱买零食的决心。
《指南》明白指出：长儿园必需把长儿的生命和推进长儿的健康放正在工做的首位。泛泛我们老是不忘对长儿进行养分保健学问教育告诉他们该当留意养分平衡，却疏于对他们进行食物平安教育，对长儿的食物平安教育已迫正在眉急。《指南》指出课题的选择既要合适长儿的现实需要，又有益于其久远成长；既切近长儿的糊口又有益于扩展长儿的经验和视野。因而连系我班的现实环境我设想了《食物平安我懂得》这个课题。
1、学问方针：让长儿初步领会什么是垃圾食物、三无食物、腐臭变质食物，晓得吃了这些食物会风险身体健康。