嘉兴山姆会员商铺母公司工做人员暗示，沃尔玛高度注沉商品合规问题，正在接到会员反映的环境后，公司敏捷联系了“蟹四宝蟹黄面”的供应商——江苏华秀食物无限公司展开沟通核查。经核查，该款产物的包拆标签内容，正在上市前已通过本地审核机构的合规审核。经本地监管部分确认，该款产物目前的产物标签名称未违反相关法令。
“我还发觉最外层纸壳包拆上的配料表标签是后来加贴的，扯开这张加贴的标签后，原标签食物名称是“手工干碱面（生干面）。” 潘先生暗示。
正在山姆会员商铺App上，这款“蟹四宝蟹黄面”价钱是118。9元/件，商批评价达7000多条，好评率达94。1%，不少网友留言称“比外面餐饮店好吃划算”。
嘉兴山姆会员商铺所正在辖区的嘉兴市市场监管局经开工做人员暗示，对于消费者潘先生赞扬的环境，工做人员查询拜访后已立案。按照《食物平安法》属地办理的准绳，该还向“蟹四宝蟹黄面”供应商所正在地的市场监管部分发出了协查函。
近日，有报道了浙江嘉兴一山姆会员商铺发卖的一款名为“蟹四宝蟹黄面”的商品存正在表里三沉包拆标签不分歧的环境，并且配料表也存正在加贴行为，报道惹起了社会的普遍关心和会商，市场监管部分也介入查询拜访。
按照《食物平安国度尺度 预包拆食物标签公例》（GB 7718-2011）等相关，正在干碱面产物配猜中，需要标注食用碱的成分；若是利用的是碳酸钠、碳酸钾等具体的碱类物质，应正在配料表中照实标注其具体名称；若利用的是复配的碱性膨松剂等复合配料，正在合适相关的前提下，要按照要求标注复合配料的名称，同时若复合配料正在国度尺度中有明白需标注的特定消息，也应一并标注。标注食用碱成分能让消费者清晰领会产物配料，保障消费者的知情权和选择权。
大成（杭州）律师事务所律师赵旭升暗示，按照《食物平安法》以及《食物平安国度尺度预包拆食物标签公例》的，食物标签该当实正在、精确，不得含有虚假内容，不得消费者。
当事人潘先生暗示，他从山姆超市买回“蟹四宝蟹黄面”，内部拆面条的小包拆上写的是“非遗手工日晒面（生干面）”，配料表上又没写含食用碱。
“产物违规不违规，不是按照企业片面的说法说了算。”工做人员暗示，嘉兴市场监管局经开将会按照供应商本地市场监管部分依法查询拜访的成果，对该起赞扬进行处置。